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前沿关注 | 广东省食品安全学会在广州召开“婴幼儿配方乳粉检验方法技术”研讨会。

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2023

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前沿关注 | 广东省食品安全学会在广州召开“婴幼儿配方乳粉检验方法技术”研讨会。

作者:

麻将胡了智检



   2023年9月21日,由广东省食品安全学会联合美赞臣营养品(中国)有限公司共同举办的“婴幼儿配方乳粉检验方法技术”研讨会在广州召开。

      本次会议由广东省食品安全学会副会长、华南农业大学食品学院(pg电子麻将胡了2网址)孙远明教授主持,会议邀请了来自江西省检验检测认证总院食品检验检测研究院、福建省产品质量检验研究院、广州检验检测认证集团有限公司、深圳计量质量检测研究院、深圳海关食品检疫检验技术中心和厦门海关技术中心的检验专家参加。检验专家、美赞臣营养品(中国)有限公司代表及学会代表等30余人参会。

会议以专家作主题汇报与现场讨论相结合,会议就奶粉新型成分检测技术、特膳脂肪酸国标修订进展和婴配检测案例、婴幼儿配方奶粉中氯丙醇酯和缩水甘油酯的检测、婴幼儿配方奶粉中碘含量分析、食品安全管理经验分享等内容开展。

今年2月22日,婴配乳粉新国标已正式实施,新国标对不同阶段婴配乳粉中蛋白质、脂肪、碳水化合物等都提出了更科学、合理和规范的要求。由此可见,新国标对婴配乳粉企业在生产研发能力、检验检测能力、产品配方科学性等方面,都提出了更高的要求,需要企业从工艺的角度、研发的角度、检验检测的角度,去进一步提高产品品质,并确保维持产品的稳定性。

本次会议为检测机构和企业提供了一个技术和经验的分享平台,与会者分享了在婴幼儿配方乳粉质量控制和检验过程中遇到的挑战,并共同探讨解决方案。该会议有助于各方了解最新的技术研究成果、最佳实践和技术创新,推动婴幼儿配方乳粉行业的进步。

来源:广东省食品安全学会

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