


硝酸盐快速检测盒
产品简介:食品中的硝酸盐,一是来源于自然界,如某些蔬菜中常含有较多硝酸盐;一是由于食品加工的需要,加入适量的硝酸盐及亚硝酸盐作为某些食品的发色剂。硝酸盐本身毒性不大,但它在细菌的作用下可被还原成亚硝酸盐,直接使人畜中毒缺氧,引起正铁血红蛋白症,还能与胃肠道中的次级胺形成强致癌物质亚硝酸胺,诱发消化系统癌变。蔬菜,尤其是叶菜类易富集硝酸盐,人体摄入的硝酸盐有81.2%来自蔬菜。近年来,由于不合理施肥等原因,叶菜类蔬菜硝酸盐含量较高。
所属分类:
水产品及水产制品
产品附件:

咨询热线:
020-32382426
硝酸盐快速检测盒
图文详情
适用范围:适用于水质、蔬菜、水果等
检测限:液体样品1.0 mg/L,固体样品50 mg/kg。
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研制:广东省食品质量安全重点实验室
华南农业大学食品质量安全研究所
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生产:pg电子麻将胡了2网址